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E218 METHYLPARABÈNE- PARA-HYDROXYBENZOATE DE MÉTHYLE


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Il est aussi appelé P-hydroxybenzoate de méthyle ou parahydroxybenzoate de méthyle.

Conservateur de synthèse autorisé en France sous certaines conditions, halal, casher et végétarien.

Risques :
Risque d'allergie chez les personnes qui sont intolérantes aux parabènes.
Risques théoriques : une baisse de la fertilité pour l'homme, et une éventuelle promotion de tumeurs oestrogéno-dépendantes.

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