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E421 MANNITOL - MANNITE


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Édulcorant, humectant, agent de charge, stabilisant, antiagglomérant d'origine végétale (frêne) halal, casher et végétarien.

Risques :
- À hautes doses peut provoquer des diarrhées et flatulences.
- À très hautes doses, il a des effets diurétiques qui peuvent être graves chez les personnes sensibles.

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