dimanche 4 février 2024

Tablée du 9 février 2024

 Bonsoir à tous,


Pour le rangement et le ménage de la salle, pensez à vérifier le Framadate et à vous inscrire en fonction des besoins : https://framadate.org/b1TvgeKsPYCYMdNn

Seront présent.es :

-Teddy de Terres de Seigne (fromages de chèvre)
"ça y est les fromages de chèvre sont de retour. Je serai présent à l'amap vendredi 9 février. Pas de commande pour cette fois sauf pour les fromages blancs et les faisselles. J'aurai des crottins , des briques fraîches et demi ainsi que des pâtés et du parmesan. Merci bon weekend à tous"


- Frédérika - L'Atelier de Fontsalive (savons et cosmétiques)


- Véro d'Oxalis (tisanes...)

Produits habituels : confiture, gelée, eau florale, tisanes, sirops, vinaigre...

Commandes par mail (oxalis63@yahoo.fr) ou via cagette (https://app.cagette.net/catalog/8681).


Anna pour les terres creuses (yaourts, lait cru, oeufs, viande de veau)
Pour toute demande particulière, commande par mail : lesterrescreuses@orange.fr et copie à Anna (chabrol.anna@orange.fr).


- Myriam GRASSET de Gourmandises & Créations
Biscuits et tartes sucrées.


- Rémi de l'Atelier fournil (pain, brioche)

Sandy toujours en trêve hivernale.

Très bonne semaine,

dimanche 21 janvier 2024

Tablée du 26 janvier 2024

 

Bonsoir à tous,

Pour le rangement et le ménage de la salle, pensez à vérifier le Framadate et à vous inscrire en fonction des besoins : https://framadate.org/b1TvgeKsPYCYMdNn

Vendredi prochain, nous accueillerons Guillaume MARQUET (meunier et éleveur de cochon plein air), qui viendra nous proposer certains de ses produits : huile de tournesol et de colza. 
Huile 100% auvergnate certifiée Agriculture Biologique et Nature & Progrès.
  • 5€/ litre en VRAC (les amapiens viennent avec leur bouteille)
  • 6€/ litre en bouteille avec étiquette
Pas de commandes nécessaires pour cette première distribution de présentation.

Seront également présent.es :

-Sandra Lemasson (Mamma Queen) - Miel
Avec les produits suivants :
- miel de montagne et miel de printemps : 9€ le pot de 500 gr, 5€ le pot de 250 gr
- gelée royale : 25€ le pot de 10 gr
-cire d’opercule bio, en petits lingots de 50 gr, à 4,50€ (pour faire vos recettes maisons de cosmétiques et produits d’entretien. Elle est aussi recherchée pour enduire les carrés de tissus pour couvrir les plats et éviter le Cellophane)


Anna pour les terres creuses (yaourts, lait cru, oeufs, viande de veau)
Pour toute demande particulière, commande par mail : lesterrescreuses@orange.fr et copie à Anna (chabrol.anna@orange.fr).


-Nicolas et Lucie Missonnier (porc biologique et cèpes séchés) :
Viande Fraîche
-   caissette d' environ 5 Kg composées de : saucisses,chipos,cotes, poitrines, rôti,escalopes et sauté de porc.
Emballé sous vide par 2 unités à 13.20EUR/Kg
-sachet de chipos par 6 à 17€/kg
-sachet de grosses saucisses par 3 (17€/kg)
- sachet de chaire à saucisses (environ 500g) au prix 15,50 €/kg
- joues de porcs (environs 500g) au prix de 21,50€/kg
- filets mignon frais a 26 €/Kg        
Charcuterie:
- saucisson sec a 29.90EUR/kg(unités a 5-7EUR)
- saucisse séchée a 29.90EUR/kg(unités a 5-7EUR)
- filet mignon séché 51,90 EUR/kg(unité a 3EUR) dispo selon stock
- coppa a 46EUR/kg 8 tranches (sachet a 3-4EUR)
- Noix de jambon séchées 42€/kg 8 tranches (sachet à 3-4€)
- poitrines séchées (2 tranches épaisses) a 38 EUR/kg(sachets à 4-5EUR)
Verrines
- verrines 180g terrines de campagne, pâté de tête, rillettes et Fritons de porc
4.70€ la verrines
- verrines 180g terrines aux figues*, terrines aux cèpes* et terrines à la
châtaignes* et terrines aux girolles*4.90€ la verrines
*sachets de cèpes séchés 30 G  a 6.5€ 
Merci de passer vos commandes avant le  dimanche 21 au soir
par mail (nicolas.missonnier@nordnet.fr ) ou au 0630105728 en précisant l'AMAP .



- Rémi de l'Atelier fournil (pain, brioche)
Merci de bien commander, il n'y aura exceptionnellement aucun produit en plus des commandes vendredi prochain
commandes au plus tard mercredi.



- Sandy pour vos paniers de légumes

Très bonne semaine et à vendredi,


dimanche 14 janvier 2024

Tablée du 19 janvier 2024