Amap Plaisir des Saveurs

Semaine 20 : glissement…

Des semaines où les dimanches s’invitent au milieu. Où le soleil s’installe, indolent. Où le ciel rosit à l’aube et s’étire d’or le soir. Où la brume accompagne les planteurs de choux. Où les limaces goûtent à chaque fraise. Où les poireaux deviennent engrais vert. Où la vie prend une douceur sucrée. Où le temps s’arrête un peu. Où les tomates sont en attente d’attachement. Où la serre à plants se vide. Où l’équilibre entre travail et loisir est sur la rupture. Où nous espérons… mais quoi ?

Belle semaine !

Semaine 18 : on y va ou pas…?

Les nuits annoncées seront plus douces, alors nous nous jetons sur nos plantoirs pour les tomates. Les carottes ne sont qu’à quelques mains de former de jolies bottes. Idem pour les navets. Quelques fraises prennent une jolie couleur orangée. Les poivrons sont repiqués. Les escargots ont adoré notre basilic. Les oignons, plantés il y a 4 semaines, n’ont pas évolué d’un pouce. Le Coucou faisait grève cette semaine. Peut-être avait-il trop froid comme nous… Les brocolis aussi trouvaient qu’il manquait des degrés à nos journées. Les choux pointus commencent à faire craquer leurs premières feuilles. Nous avons caché les courgettes. Et les haricots. Les pucerons se sont réfugiés sous les voiles. Le champ est sec (en surface) et la pluie est à nouveau annoncée. Drôle de printemps… et heureusement, nos serres nous gardent au chaud avec nos légumes pour encore quelques temps !

Belle semaine !

Semaine 17 : un peu froid peut-être…

Plantation en cours et, si nous ne sommes pas encore à jour, c’est surtout dû aux prévisions de gelées ces prochains jours. Nous craignons pour nos tomates… La grosse vague de repiquage est passée. D’habitude nous faisons les plants de choux en arrachis (comme le poireau) mais nous choisissons de les faire en cubes pour voir si cela permet de mieux gérer l’invasion d’altises pendant les chaleurs estivales. Essai à surveiller…

Le printemps est le règne du crucifère : radis, choux, navets, roquette envahissent nos journées (et nos serres). Du retard sur le navet qui a de jolies boules à ses racines. Mais les radis sont à la fête, la roquette aussi, qu’il faudra peut-être quitter quelques semaines entre deux carrés. Le brocoli s’installe doucement mais c’est les nuits fraîches qui décident de son évolution. Le chou pointu est en rythme de croisière. Et le chou fleur montre quelques pommes bien mignonnes…

En attendant, les premiers désherbages sont à l’honneur. Et les pigeons ont trouvé les petits pois qui dépassaient du voile, s’en faisant un délice… Le coucou chante à tue-tête. Les hirondelles tournent dans le hangar. Et nous passons notre temps à enlever et remettre nos pulls…

Belle semaine !

Semaine 15 : le coucou chante et la pluie aussi …

On y a cru. Les oignons étaient plantés avant la pluie. Vite, vite. Carlos était sur le départ, alors on accélère. Les serres sont préparées aux prochaines plantations. Les radis arrivent en désordre de semis mais sont bien présents. Semis, repiquage, nous sommes à l’heure. Vite, vite. Et le vent souffle, sifflant qu’il est temps de partir pour Oz. Éole s’engouffre, soulève les arceaux métalliques et déchire la bâche. Deux secondes plus tard, tout est au sol. Notre motivation aussi. A 50cm de nous. Rien à récupérer pour refaire. Les fraisiers n’auront pas de chaleur et, déjà, la pluie recommence. Puis un rayon. Puis la pluie. Fort. Très fort. Et nous ne pouvons toujours rien semer dehors. « En retard » est un peu exagéré mais, à ce rythme, il y aura des trous dans les cultures dans deux mois. Alors nous semons en barquette pour plus tard, plantons ce que nous pouvons, remercions les serres d’être là, nettoyons les bords des cultures, passons la binette. Une fois. Deux fois. Trois fois. Regardons le ciel, soupirons, reprenons nos activités.

Bref, il pleut trop pour nos légumes et ils ne savent pas très bien nager … et nos brocolis adorent !

Belle semaine !