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E434 MONOPALMITATE DE POLYOXYÉTHYLÈNE SORBITANE

Il est aussi appelé Polysorbate 40.

Emulsifiant et agent de dispersion d'origine végétale, se présentant en liquide huileux pas garanti halal, casher et végétarien.

Risques :
- Risque d'allergies chez les personnes intolérantes au propylène glycol (E1520)